本院有獸醫學系、微生物暨公共衛生學研究所、獸醫病理生物學研究所三個教學研究單位。
二附屬單位獸醫教學醫院、動物疾病診斷中心。

※ 獸醫系（含大學部、碩士班、博士班）
　本系與下列學校簽署雙聯學位
　→ 美國愛荷華州立大學(Iowa State University)
※ 微生物暨公共衛生學研究所（含碩士班、博士班）
※ 獸醫病理生物學研究所（含碩士班、博士班）
※ 獸醫教學醫院（含校區總院及向上分院）
※ 動物疾病診斷中心

本院教學與研究涵蓋三大專業方向，包括基礎醫學、臨床醫學及預防醫學，在此三大專業方向為引領下，本院將各教師之教學與研究專長區分為九大學群， 包括小動物臨床醫學、經濟動物臨床醫學、水生及特殊寵物臨床醫學、動物疾病分子診斷、基礎醫學/實驗動物學、藥理/毒理/食品安全、健康一體/動物福祉、疫苗研發、人畜共通傳染病/流行病學等，未來持續推動各領域之相互合作。
※ 瀏覽『教師研究學群』

培養具誠樸精勤精神之動物臨床醫學、動物預防醫學、動物基礎醫學人才。
---業經獸醫學院98學年度第1次院務會議通過。

具動物醫學專業知識
具動物醫學研究創新能力
具動物醫學中英文獻閱讀及思辨能力
具動物醫學專業知識自我學習能力
---業經獸醫學院99學年度第1次院務會議通過

學院院長室成員含院長、副院長、技正、行政組員及副技術師，並由獸醫學院、系、所主管及職員組成合署辦公室型態，承辦本院各教學單位之相關業務。院長室行政人員如下：

陳鵬文副院長
聯絡電話	(04)22840158 轉 203
電子郵件	pwchan@dragon.nchu.edu.tw
業務職掌	協助院長處理本院業務 各建築及空間管理委員會執行秘書

陳冠升副院長
聯絡電話	(04)22840405 轉 217
電子郵件	kschen@nchu.edu.tw
業務職掌	協助院長處理本院國際交流業務

陳霈琳技正
聯絡電話	(04)22840895 分機 318
電子郵件	peylin3342@nchu.edu.tw
業務職掌	襄助學院院長處理院務 院務會議、主管會議、各建築及空間管理委員會議、教師員額管理小組會議、院課程會議 學院經費管理 單位財產管理人 臨時交辦業務

翁鈺涵行政組員
聯絡電話	(04)22840895 分機 308
電子郵件	yuuhan@nchu.edu.tw
業務職掌	教師聘任升等 導師會議 研究生壁報論文競賽 選舉、校畢業典禮學院窗口 網站及網路IP管理 公文登記桌 臨時交辦業務

王凱暉副技術師
聯絡電話	(04)22840895 分機 319
電子郵件	kaihui0924@nchu.edu.tw
業務職掌	教學器材維護保管 協助安全衛生管理工作 文書資料傳遞 配合水電檢修工作並定期檢視緊急供電系統、空調系統、污水給水馬達等 環保事務管理工作 空間管理清潔維護 其他工作調整及臨時交辦事項